Γαστρονομία

  Πολύχρωμα cookies, ευφάνταστες παιδικές τούρτες, οργιώδη cupcakes, ξεχωριστές γαμήλιες τούρτες και ό,τι άλλο σχετικό μπορείς να φανταστείς, θα το βρεις στο μικρό γευστικό παράδεισο...

Παραδοσιακά και ευφάνταστα. Υλικά για 4 άτομα: 1 μπούτι αρνάκι περίπου 2 κιλά 2 κιλά baby σπανάκι 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Χυμό από 2 -...

Το Κουκού έχει ως κέντρο του κόσμου του το αυγό, τη δημιουργική βάση του μαγαζιού, αφού το όνομά του προέρχεται από τη περσική φριτάτα...

Ότι πιο αέρινο σε κροκέτα. Υλικά για 30 - 40 κροκέτες: 500 γρ γκούντα καπνιστό 300 γρ κεφαλοτύρι 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ 3 - 4 κρόκους αυγού 7 - 8...

Φθινοπωρινός πεντανόστιμος φασουλοταβάς. Υλικά για 4 - 6 μερίδες: 1 κιλό φασόλια γίγαντες 2 - 3 κρεμμύδια 2 - 3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 καρότα 1 κλωνάρι σέλερυ 2 -...

Τσιζ κέικ με χωριάτικη, ελληνική σαλάτα. Το αγαπήσαμε σαν γλυκό, θα το λατρέψετε όμως αλμυρό! Υλικά για μία σαλάτα: 4 μικρούς ντάκους κρίθινους 50 ml ελαιόλαδο 100 γρ...

Καλοκαίρι, θάλασσα, Ελλάδα στο πιάτο. Υλικά για μία μερίδα: 1 γλώσσα 300 γρ περίπου καθαρισμένη 30 ml ελαιόλαδο 6 - 7 μύδια κέλυφος καθαρισμένα 50 ml ούζο 100 ml λευκό...