HomeUrbanitiesΓαστρονομία

Γαστρονομία

10 + 5 προτάσεις για να ξεκαλοκαιριάσεις στην Θεσσαλονίκη

Στη Θεσσαλονίκη, από το πρώτο φως της μέρας μέχρι τα ξημερώματα, οι ρυθμοί της σε παρασύρουν σε μια ατελείωτη περιπλάνηση γεμάτη γεύσεις, αρώματα και...

Ζαχαροπλαστείο “Αχιλλέας”: Μια οικογενειακή ιστορία γεύσης που συνεχίζεται από το 1969

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η παράδοση σπάνια συνυπάρχουν, το ζαχαροπλαστείο "Αχιλλέας" αποτελεί φωτεινή εξαίρεση. Η ιστορία του ξεκινά το 1969, όταν...

Η Κέλλυ και η Πελαγία επανασυστήνουν την ελληνική κουζίνα με πάθος και αισθητική

φωτογραφίες: Έπη Παπαπετρίδου / Εxostis Team Σε έναν ζεστό και κομψά διαμορφωμένο χώρο στο κέντρο της πόλης, το Koru είναι ένα εστιατόριο που συζητήθηκε πολύ...

Το πιο «αληθινό» φαγητό που θα φας ποτέ – δίπλα στη λίμνη, με παραδοσιακή φιλοξενία

γράφει η Αρχόντισσα της ταβέρνας Υπάρχουν μέρη που δεν τα βρίσκεις στους ταξιδιωτικούς οδηγούς, αλλά χαράζονται βαθιά στην καρδιά σου. Ένα τέτοιο μέρος είναι το...

Κάτω από ένα πλάτανο 200 ετών, κρύβεται ο «παράδεισος» του κρεατοφάγου

γράφει η Αρχόντισσα της ταβέρνας Αν είσαι από αυτούς που πιστεύουν πως η απόλαυση κρύβεται στα απλά, τότε βάλε στο GPS σου αυτόν τον προορισμό...

Η ταβέρνα που θα σου μείνει αξέχαστη: Ένα μεσημέρι κάτω από τα πλατάνια με γεύση καπνιστής πέστροφας

γράφει η Αρχόντισσα της ταβέρνας Μέσα στην καρδιά του δάσους, εκεί όπου τα φύλλα ψιθυρίζουν ιστορίες και τα ρυάκια κυλούν ήσυχα, υπάρχει μια ταβέρνα σαν...

Tρώγοντας δίπλα σε μνημείο 2.000 ετών! Το μπαλκόνι-θησαυρός που λίγοι ξέρουν στην πόλη

Αν υπάρχει ένα σημείο στη Θεσσαλονίκη που ενώνει την ιστορία με τη street γαστρονομία, αυτό είναι το μικρό αλλά μαγικό μπαλκόνι του Pommes, στην...

Must read