HomeUrbanitiesΓαστρονομία

Γαστρονομία

Urbanities

Ένα νησί ανάμεσα σε πολυκατοικίες: Το ταβερνάκι που σε στέλνει κατευθείαν στο καλοκαίρι

Το “Παραγάδι” στην Άνω Τούμπα δεν είναι για story. Είναι για εκείνους που σέβονται το φαγητό και το χρόνο του. Από το 1989, μαγειρεύει...
Urbanities

Το παλιό καφενείο με λίγους αλλά νόστιμους μεζέδες, μερακλίδικες γεύσεις και μια γελαστή μαγείρισσα

Χωμένο σε ένα στενάκι της Μαρτίου, εκεί που δύσκολα θα σου τραβήξει το βλέμμα, υπάρχει ένα παλιό καφενείο που μοιάζει να ‘χει μείνει κολλημένο...
Urbanities

Τα καλύτερα «βρώμικα» της πόλης: 5 καντίνες για γρήγορο φαγητό στο δρόμο

Όταν η πείνα χτυπάει κόκκινο και οι αισθήσεις διψούν για κάτι λαχταριστό, η καντίνα είναι πάντα εκεί. Με αχνιστά hot dog, χορταστικά burgers, πανσετάκια...
Urbanities

Η ταβέρνα στην πλατεία που τα έχει όλα, εκτός από πατάτες τηγανητές

Σε μια γωνιά του Πάρκου Εδέσσης στη Σταυρούπολη, εκεί που η πόλη συναντά την ηρεμία, υπάρχει ένα καφενεδάκι που καταφέρνει να κλέψει την καρδιά...
Urbanities

Το ρετρό στέκι στα δυτικά, με νόστιμους μεζέδες για όλα τα πορτοφόλια

Αν βρεθείς στα δυτικά της Θεσσαλονίκης και αναζητάς ένα μεζεδοπωλείο που συνδυάζει την παράδοση με το σύγχρονο, δεν έχεις παρά να επισκεφτείς το "Στου...
Γαστρονομία

Ο Ζύθος μαγειρεύει στον Εξώστη μπακαλιάρο μούρλια

  Εξαιρετικός μεζές για την Κυριακή των Βαϊων και όχι μόνο.   Υλικά για 4 - 5 μερίδες: 500 γρ φιλέτο μπακαλιάρου φρέσκο ή κατεψυγμένο 500 γρ φρέσκο γάλα 1...
Newsroom

Tέλος εποχής για το Σερραϊκόν, το αγαπημένο μαγειρείο της πόλης που αλλάζει χέρια

Το «Σερραϊκόν» αλλάζει χέρια, αλλά όχι τη θέση που κατέχει στη γαστρονομική μνήμη της πόλης. Από το 1973, όταν ο κ. Γιάννης Χαρισιάνης άνοιξε αυτό...
1...91011...43Page 10 of 43

Must read