Γαστρονομία

Ένας αιώνας συμπληρώνεται από την πρώτη μέρα που o Χαμόδρακας άνοιξε τις πύλες της από τον αείμνηστο Λεωνίδα Χαμόδρακα, στην περιοχή της Αρετσούς, όπου βρίσκεται...

Εξερεύνηση στη γεύση. Υλικά για 4 - 6 τεμ: 4 - 6 τεμ Portobello 400 γρ κατσικίσιο κρεμώδες τυρί 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 1 αυγό 100 γρ φουντούκι 150 γρ μπέικον...

Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό για το καλοκαίρι. Υλικά για 8 - 10 ατομικές τάρτες: Για την κρέμα: 1 λιτ φρέσκο γάλα 3 κρόκοι αυγού 2 αυγά ολόκληρα Λίγη βανίλια 280...

Πέμπτη έως Κυριακή 29, 30 & 31 Αυγούστου – 1 Σεπτεμβρίου Δ.Ε.Θ. Ώρες λειτουργίας: 18:00 – 00:00 Γενική Είσοδος: 3€ | Τετραήμερο Εισιτήριο: 10€ Πέμπτη | 29/8 | Pavlos...

Αν αγαπάτε την μεξικάνικη κουζίνα και τις πικάντικες γεύσεις. Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό γλώσσα μόσχου (μία ολόκληρη μικρή) 2 πράσινες πιπεριές κέρατο 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι...

Το Τετραήμερο από την Πέμπτη 29 Αυγούστου έως και την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ - TIF Helexpo μετατρέπεται στο μεγαλύτερο...

Ένα Burger αλλιώς! Υλικά για 4 - 6 burger: 1 κιλό μοσχάρι (λαιμό κατά προτίμηση) κομμένο σε κομμάτια 4 - 6 ψωμάκια για burger 200 γρ μαγιονέζα 2 κρεμμύδια...