HomeUrbanitiesΓαστρονομία

Γαστρονομία

Mπουζούκια μπορεί, σουβλάκια σίγουρα ναι: H παράδοση του Ζυγού που μας ενώνει

της Αγγελικής Παρασχά/Φωτογραφίες Μαρία Ευσταθιάδου Στην δυτική Θεσσαλονίκη οι άνθρωποι μοιράζονται μυστικά. Όχι τίποτα δακρύβρεχτες ιστορίες, απλά υπάρχει ένας κοινός κώδικας. Ξέρουν. Η ιστορία είναι γνωστή....

Ένα ξενοδοχείο στη Χαλκιδική σερβίρει πιάτα βυζαντινής και αρχαιοελληνικής κουζίνας

Φορώντας έναν λευκό χιτώνα και ένα δάφνινο στεφάνι στο κεφάλι, οι επισκέπτες κάθονται να γευματίσουν σε ένα αρχαιοελληνικό τραπέζι. Αν γύριζε ο χρόνος 3.000...

Το ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές μανιάτικες γεύσεις

Αν είσαι λάτρης της ελληνικής κουζίνας κι έχεις βαρεθεί το κέντρο και τα ίδια μαγαζιά, υπάρχει ένα ξεχωριστό εστιατόριο στα ανατολικά που σε κερδίζει...

Πού θα πάμε για θαλασσινά; Μια λίστα με επιλογές από άκρη σ’άκρη της πόλης

της Δάφνης Τσάρτσαρου Οι Θεσσαλονικείς έχουν στενή σχέση με τη θάλασσα και τα ψαροεστιατόριά τους είναι ένα και ένα! Στο κέντρο Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, θα φας...

Οι μυστικές συνταγές της γιαγιάς Σοφίας κι ένας παράδεισος γεμάτος αλεύρι και μυρωδικά

της Αγγελικής Παρασχά Στην οδό Βενιζέλου 55 στο κέντρο της πόλης υπάρχει ένας μικρός μα τόσο φιλόξενος χώρος που δεν περνάει απαρατήρητος. Η μυρωδιά και...

Σε αυτό το κουκλόσπιτο στα ανατολικά θα φας το καλύτερο πρωινό

Στην ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα στην περιοχή της Θέρμης, επάνω στον πεζόδρομο, ένα σπέσιαλ καφέ έχει κλέψει την καρδιά των κατοίκων της...

5 φίλοι έστησαν ένα εστιατόριο με «αναγεννημένη ταπεινή κουζίνα» που κάνει πάταγο

Η πανέμορφη γειτονιά ανάμεσα στην Άνω Πόλη και τις Συκιές, το Τσινάρι, με τα πλακόστρωτα δρομάκια και τα γοητευτικά χρωματιστά σπίτια, κρύβει πολλές ομορφιές....

Must read