φωτογραφία-Βίκτωρ Μαλκίεβιτς
I've
been a wild rover for many's the year,
And
I've spent all me money on whiskey and beer.
Σα ρυθμός και τραγούδι υπάρχει εδώ
και αιώνες στην ιρλανδική παράδοση, το
είπαν οι θρυλικοί Dubliners,
του έδωσαν αλκοολική πνοή οι Pogues,
το απογείωσαν οι Stiff
Little
Fingers
& οι Dropkick
Murphys..
Μιλάει για την ψυχή του bar,
τον ταξιδευτή που γύρισε τον κόσμο και
επέστρεψε στη βάση του, για να δώσει ζωή
στις εικόνες και τις εμπειρίες που
συνέλλεξε. Κάπως έτσι είναι και η ιστορία
του Κυριάκου, του Γιώτη, του Αντώνη και
του Γιαννάκου, δηλαδή των ανθρώπων που
βρίσκονται πίσω από το bar,
που ξαφνικά μπήκε στη ζωή μας πριν από
δύο και κάτι χρόνια.
«Έχοντας
περάσει τη μισή ζωή μας πίσω από τις
μπάρες και τα decks
θρυλικών μαγαζιών της Σαλονίκης, και
όχι μόνο, βάλαμε στόχο να κάνουμε το
μαγαζί στο οποίο θα θέλαμε να συχνάζουμε»,
λένε αυτά τα τέσσερα τρελοκομεία και
το εννοούν αφού άλλωστε κάθε βράδυ θα
τους βρεις εκεί να πίνουν, να συζητάνε
για μουσική με τον κόσμο, να μοιράζονται
ιστορίες από τις πόλεις που έχουν ζήσει
και τα μέρη που έχουν επισκεφθεί.
Κλασσικό
μπαρ με όλη την έννοια της λέξης σε ένα
υπέροχο επιβλητικό κτίριο που μετράει
αισίως 150 χρόνια ζωής με μια υπέροχη
αυλή. Μεγάλη ποικιλία σε μπύρες και
πεντακάθαρα ποτά στις σωστές τιμές,
μουσικές αγαπημένες, κλασική συνταγή
θα μου πεις, αλλά είναι μόνο αυτό? Μόλις
μπαίνεις και κάθεσαι στην τεράστια
μπάρα, καταλαβαίνεις ότι αλλού είναι
το μυστικό. Χαμόγελα παντού, μέσα και
έξω από τη μπάρα. Εδώ δεν υπάρχουν
αφεντικά… «και πως να ήταν διαφορετικά,
αφού με τα μπαρμάνια και τις σερβιτόρες
του Rover
έχουμε περάσει βράδια και βράδια
δουλεύοντας μαζί στο Berlin
και το Λούκυ, στον Αρμενιστή και το
Arthouse,
στο Partizan
και τον Τρυποκάρυδο και τόσα άλλα μαγαζιά
της πόλης. Αυτή είναι η ψυχή του μαγαζιού
και είμαστε όλοι μαζί σε αυτήν την
περιπέτεια». Αυτήν την οικειότητα και
το feel-
like-
home
συναίσθημα λατρεύω και πηγαίνω συνέχεια.
Καθώς και όλες τις μικρές εκπλήξεις και
λεπτομέρειες που συνθέτουν το puzzle
αυτού του μαγικού bar.
Ναι,
φυσικά θα ακούσεις μουσικάρες, θα πιείς
τα ποτά σου και τις μπύρες σου (και
μάλιστα κάθε Δευτέρα και Τρίτη όλες οι
μεγάλες βαρελίσιες είναι στο τρία ευρώ),
αλλά θα χαζέψεις και εκπληκτικές εκθέσεις
φωτογραφίας από τις καλύτερες σχολές
της πόλης, θα απολαύσεις αυτοσχέδια
stand-
up
comedy,
θα πίνεις το μεσημεριανό σου καφεδάκι
αράζοντας σε vintage
καναπέ ή θα ακουμπήσεις το ποτό σου σε
πάγκο κρεοπωλείου (!) ή σε φλιπεράκι, θα
λιώνεις στην τεράστια μπάρα μέχρι να
χτυπήσει το καμπανάκι που αιωρείται
απειλητικά και θα σβήσεις το κυριακάτικό
σου hangover
υπέροχα με τον δωρεάν μπουφέ που θα σου
προσφέρει το απόγευμα ο τρελάρας πάνκης
σεφ με τη ροζ λωρίδα, ενώ εσύ πίνεις τα
cocktail
σου κάνοντας μαθήματα swing-
jive
χορού, ή χαζεύοντας χειροποίητα κοσμήματα
κι άλλες δημιουργίες.
Και
φυσικά, κάθε Τετάρτη θα ακούσεις υπέροχα
live
από τις καλύτερες μπάντες της πόλης,
πάντα με ελεύθερη είσοδο και με φανταστικό
ήχο (supporting
your
local
artists
στην πράξη). Γιατί στο Rover
η μουσική είναι καταλύτης… θα δεις πίσω
από τις μπάρες και τα decks
φάτσες γνώριμες από σημαντικές μπάντες
της πόλης, αλλά θα δεις και σαν θαμώνες
μπάντες από την πόλη και το εξωτερικό.
Ποιος να ξεχάσει άλλωστε τους Flogging
Molly
να στήνουν αυτοσχέδιο live
με τον κόσμο του μαγαζιού στην αυλή
ξημερώματα, τον τραγουδιστή των dEUS
να προσπαθεί να έρθει σε περιπτύξεις
με ακατάδεκτη σερβιτόρα και μετά να
γράφει τραγούδι γι’ αυτήν, τον Sivert
Hoyem
να πίνει σφηνάκια μέχρι τελικής πτώσης
και τον Mark
από τους Levellers
να τερματίζει μια διετή περίοδο
νηφαλιότητας, τόσοι και τόσοι έχουν
περάσει από εδώ μέσα και όλοι νιώθουν
σαν το σπίτι τους.. όλοι? Όχι όλοι, γιατί
στο Rover
δε χωράνε φασίστες, ρατσιστές, σεξιστές
και κάθε λογής μισάνθρωποι. Οι τετράποδοι
φίλοι σου όμως είναι ευπρόσδεκτοι…
Rover!
Μόνο αγάπη… και μπύρα!
***
40+1
spot της πόλης που αξίζει να επισκεφτείτε ή αλλιώς 41 τρόποι να
αγαπήσουμε την πόλη μας, σε έναν χάρτη που κυκλοφορεί στα
γνωστά επιλεγμένα σημεία και στοRover
Bar | Σαλαμίνος
6, Λαδάδικα | Τ.
2310
544 304 | www.facebook.com/roverbar
