Χωρίς χέρια η αγορά της Χαλκιδικής – Ποιους εργαζόμενους αναζητούν τώρα – Προσλήψεις με το σταγονόμετρο – Οι 3 θέσεις που δεν βρίσκουν υποψηφίους
Μεγάλη ή αρκετή δυσκολία στην εύρεση προσωπικού αντιμετωπίζουν οι περισσότερες επιχειρήσεις της Χαλκιδικής, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία Interview στο πλαίσιο δράσης του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, σε συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Διά Βίου Μάθησης του Υπουργείου Παιδείας. Στην έρευνα συμμετείχαν 405 επιχειρήσεις από τους κλάδους των υπηρεσιών, της μεταποίησης, του εμπορίου και του τουρισμού, επιβεβαιώνοντας το ήδη έντονο πρόβλημα έλλειψης εργατικού δυναμικού. Σχεδόν εννέα στις δέκα επιχειρήσεις δήλωσαν ότι δυσκολεύονται πολύ (65,7%) ή αρκετά (21,6%) να βρουν προσωπικό, με τον μέσο όρο κενών θέσεων να ανέρχεται σε 2,5 ανά επιχείρηση. Βασικά εμπόδια θεωρούνται η έλλειψη υποψηφίων και εξειδίκευσης, ενώ ακολουθούν το υψηλό κόστος και οι μισθολογικές απαιτήσεις.
Το 74,6% των επιχειρήσεων σκοπεύει να προχωρήσει σε προσλήψεις μέσα στους επόμενους 12 μήνες, με τις ειδικότητες που συγκεντρώνουν τη μεγαλύτερη ζήτηση να αντικατοπτρίζουν τον τουριστικό χαρακτήρα της περιοχής. Καμαριέρες και καμαριέροι βρίσκονται στην κορυφή της λίστας, ενώ ακολουθούν προσωπικό service, πωλητές, εξειδικευμένοι και ανειδίκευτοι εργάτες, υπάλληλοι τουριστικών επαγγελμάτων, γραφείου, οδηγοί και σεφ. Οι περισσότερες επιχειρήσεις αναζητούν εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης, ενώ σημαντικό ποσοστό αφορά εποχική εργασία. Παράλληλα, οι κρίσιμες δεξιότητες που ζητούνται περιλαμβάνουν γνώση ξένων γλωσσών, ικανότητες πωλήσεων και εξυπηρέτησης πελατών, χειρισμό εξοπλισμού και ψηφιακές δεξιότητες, με ιδιαίτερη έμφαση στα soft skills όπως η υπευθυνότητα, η ομαδικότητα και η επικοινωνία.
Ωστόσο, περίπου το 60% των επιχειρήσεων δηλώνει ότι οι υποψήφιοι που βρίσκουν καλύπτουν λίγο ή καθόλου τις ανάγκες τους, γεγονός που αναδεικνύει το χάσμα μεταξύ προσφοράς και ζήτησης δεξιοτήτων. Η πλειονότητα παρέχει εσωτερική εκπαίδευση, ενώ σημαντικό ενδιαφέρον καταγράφεται για προγράμματα κατάρτισης, επανεκπαίδευσης, μαθητείας και πιστοποίησης δεξιοτήτων. Τα επαγγέλματα που εκτιμάται ότι θα έχουν αυξημένη ζήτηση την επόμενη διετία περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, καμαριέρες, ρεσεψιονίστ, τεχνίτες, ειδικότητες πληροφορικής, μάρκετινγκ και τεχνητής νοημοσύνης. Τα αποτελέσματα της έρευνας, η οποία παρουσιάστηκε έπειτα από σχετική συνάντηση στο Δημαρχείο Πολυγύρου τον Ιανουάριο του 2026, αναμένεται να αξιοποιηθούν για τον σχεδιασμό νέων τμημάτων ΣΑΕΚ και ακαδημιών στη Χαλκιδική, με στόχο τη σύνδεση της εκπαίδευσης με τις πραγματικές ανάγκες της τοπικής αγοράς εργασίας.
