Υπάρχει μια ομάδα που έβαλε σκοπό να ισχυροποιήσει την έννοια του Greek product και να κάνει ευρέως γνωστά τα πεντανόστιμα, ποιοτικά προϊόντα που μόνο ένας Έλληνας ξέρει. Ο Λευτέρης Ελευθεριάδης και η Γιούλη Πιλπιλίδου, δύο άνθρωποι που έχουν ταξιδέψει παντού, ζούσαν στο εξωτερικό και γύρισαν στην Ελλάδα εν μέσω κρίσης έφτιαξαν την εταιρεία Places And Flavors η οποία ανάμεσα σε όλα τα υπέροχα πρότζεκτ της υλοποιεί και το Oríste!
Το #Oriste είναι μία πρόσκληση, αυτή που κρύβει όλην την Ελλάδα στο άκουσμά της: Ορίστε! Ορίστε στο τραπέζι μας, στη χώρα μας, στην καθημερινότητά μας, στην φιλοξενία μας! Έίναι το κάλεσμα που βγάζει τον καλύτερό μας εαυτό, δείχνει την διάθεσή μας και προσφέρει τα αγαθά της γης και της ψυχής μας, λένε.
Στο #Oriste ένας ξένος γνωρίζει την ελληνική φιλοξενία μπροστά από ένα τραπέζι, με ένα ποτήρι κρασί στο χέρι, πολλές νοστιμιές Ελλάδας και ένα σωρό πληροφορίες για να αγοράσει τα προϊόντα για το μαγαζί του ή το εστιατόριό του.
Ταξιδεύοντας στο εξωτερικό, με γεμάτες βαλίτσες από ελληνικά προϊόντα, λάδι, παξιμάδια, λιαστές ντομάτες, λουκούμια και ό,τι άλλο κανείς μπορεί να φανταστεί στήνουν γεύματα με καταξιωμένους σεφ και καλούν τους ξένους να ορίσουν, να μάθουν την Ελλάδα σε μια μπουκιά, και να δουν από κοντά πως δεν χρειάζεται να μαγειρεύεις ελληνικά φαγητά για να εντάξεις τα ελληνικά προϊόντα στη διατροφή σου!
Έχουμε σχεδιάσει περισσότερες από 90 γαστρονομικές εμπειρίες όπου κάποιος μπορεί να γνωρίσει την Ελλάδα μέσα από τα αρώματα, τις γεύσεις και τις αισθήσεις της κουζίνας μας. Ταξιδεύουμε σε διάφορες περιοχές σε όλη τη χώρα, ανακαλύπτουμε παραγωγούς, προϊόντα και ανθρώπους που έχουν πάθος με την ελληνική γαστρονομία, μαθαίνουμε πώς να μαγειρεύουμε και πώς να εντάξουμε στις κουζίνες των επισκεπτών μας τα δικά μας προϊόντα και γευόμαστε όλα αυτά που μπορεί να τους γεμίσουν χαρά και ευχαρίστηση και να μείνουν χαραγμένα στη μνήμη τους.
Θέλουμε να πάρουν την «Ελλάδα» μαζί τους μετά από κάθε γαστρονομική τους εμπειρία εδω, οι επισκέπτες μας είναι οι πρεσβευτές μας! Όπως όταν έχεις ένα καλεμένο στο σπίτι σου, του προσφέρεις το καλύτερο που έχεις, στρώνεις το τραπέζι με επιμέλεια, ταπεινότητα, ψυχή, αγάπη, αλλά και ευγνωμοσύνη! Ευγνωμοσύνη γιατί είσαι χαρούμενος που σε τίμησαν οι καλεσμένοι αλλά και γιατί έχεις κάτι να τους προσφέρεις.
Το Oríste θα παρουσιαστεί στην φετινή Detrop στην Helexpo.
