*majeriko : μαγέρικο το [majériko] Ο41 : (οικ.) λαϊκό εστιατόριο· μαγειρείο β´
[μάγερ(ας) -ικο, ουδ. του -ικος] { ομάδα μαγείρων }
*www.majeriko.gr

Δεκέμβρης, το σπίτι ντύθηκε τα καλά του !! Το δένδρο πήρε θέση. Τα λαμπιόνια, άναψαν και φώτισαν χαρούμενα !! Η κουζίνα πήρε φωτιά και γέμισε μυρωδιές !! Το τραπέζι στολίστηκε με πιατέλες και βάζα με γλυκά !! Οι κουραμπιέδες έχουν λόγο και πρωτιά…Φαντάζουν σαν χιονισμένο βουνό μέσα στην πιατέλα…Ιδέα μου ήρθε ξαφνικά, να καταστρέψω μερικούς…!!

Υλικά :

  • 2 κούπες κρέμα γάλακτος ( απο το ψυγείο )
  • 1/2 κούπας ζάχαρη
  • 1/4 κούπας χυμό λεμονιού
  • 8 κουραμπιέδες
  • Αμύγδαλα ( ψημένα )
  • Άχνη Ζάχαρη ( για χιόνισμα )

Εκτέλεση :
Σε μέτρια φωτιά, βράζω, για 6 λεπτά, την κρεμά γάλακτος και την ζάχαρη ανακατεύοντας συνέχεια. Όταν αρχίζει και φουσκώνει, προσθέτω τον χυμό λεμονιού και αφήνω να βράσει για άλλα 2 λεπτά και είναι έτοιμη. Αφού κρυώσει πρώτα, την αδειάζω σε ένα σκεύος και την αφήνω στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Θρυμματίζω τους κουραμπιέδες ( σε μεγάλα κομμάτια ) και μοιράζω σε 4 βαζάκια ή ποτήρια. Προσθέτω 2-3 κουταλιές απο την κρέμα, προσπαθώντας να καλύψω τους κουραμπιέδες. Σερβίρω με τα ψημένα αμύγδαλα, χιονισμένα με άχνη.

Οι κουραμπιέδες έγιναν για να κατστρέφουν και να καταστρέφονται….

Related stories

Έρχεται ο νέος Captain America και το τέλος της Bridget Jones

Οι ταινίες της εβδομάδας 13/02/2025 – 19/02/2025 Γράφει ο Λάζαρος...

6+1 απίθανες ταινίες για να τιμήσεις την Παγκόσμια Ημέρα Ραδιοφώνου

Για την Παγκόσμια Ημέρα Ραδιοφώνου, ορίστε 6 ταινίες που...

Η Kid Moxie LIVE στο MOMus-Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης!

H cinematic-pop ερμηνεύτρια και πρωτοπόρος συνθέτρια Kid Moxie... επισκέπτεται...

THE GAME: Ο κορυφαίος ράπερ για πρώτη φορά στη χώρα μας

Το ελληνικό κοινό συναντά έναν θρύλο της ραπ Ο ραπ...

Κερδισμένοι και χαμένοι από το Μετρό της Θεσσαλονίκης – Τι δείχνουν οι πρώτοι μήνες

Η λειτουργία του μετρό στη Θεσσαλονίκη έχει επιφέρει σημαντικές...