Γαστρονομία

Έρχεται το απόλυτο τριήμερο. Το πρώτο τριήμερο που θυμίζει λίγο άνοιξη, χωρίς να έχει απαραίτητα υψηλές θερμοκρασίες. Αλλά να, τον στείλαμε τον Φλεβάρη πολύ εύκολα, εγώ...

Πριν 3 εβδομάδες σχεδόν, μετακόμισα σε καινούργιο σπίτι. Και μπορεί ακόμα να μην έχω βάλει κουρτίνες και την τηλεόραση στην πρίζα, φιλενάδες για κους-κους όμως, έχω...

Γύρισα σπίτι προχθές το απόγευμα, κουρασμένη, πεινασμένη σαν το λύκο, ταλαιπωρημένη από κάτι δουλειές που προέκυψαν κι έπρεπε να τακτοποιήσω και το μόνο που σκεφτόμουν ήταν...

Τα δικά μου… δικά σας!Τετάρτη. Πρέπει να παραδώσω το πρώτο μου κείμενο για τον Εξώστη, Παρασκευή πρωί. Κάθομαι να γράψω και δεν ξέρω πώς να ξεκινήσω. Να...

Ντοματόσουπα χειμώνα – καλοκαίρι… Ο Φλεβάρης κι αν Φλεβίσει λένε, αλλά δεν το βλέπω να μυρίζει καλοκαίρι ακόμα. Όσο κι αν θέλω να πιστέψω ότι «τον φάγαμε...

Όταν γνώρισα τον κυρ- Μιλτιάδη, ήμουν πολύ μικρός. Ο κυρ-Μιλτιάδης ήταν ο φούρναρης του χωριού και εγώ το εγγόνι του γείτονα που περνούσε τις γιορτές στο χωριό. Ο κυρ-...

Μάθε για την πίτσα: Η πίτσα είναι φαγητό το οποίο αποτελείται από ψημένη ζύμη, και μείγμα λαχανικών, τυριών ή και αλλαντικών. Υπάρχουν δύο βασικά είδη πίτσας, η ιταλική και η καναδική. Η ιταλική πίτσα έχει λεπτή...