HomeUrbanitiesΤο ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές...

Το ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές μανιάτικες γεύσεις

Αν είσαι λάτρης της ελληνικής κουζίνας κι έχεις βαρεθεί το κέντρο και τα ίδια μαγαζιά, υπάρχει ένα ξεχωριστό εστιατόριο στα ανατολικά που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά.

Στο Δεσποινίς Μαργαρίτα, στη συμβολή των οδών Βούλγαρη και Παπαδάκη, μια οικογένεια με καταγωγή από τη Μάνη, σεβόμενη τους εκλεκτούς καρπούς της παρθένας γης της και τις παραδοσιακές συνταγές της, δημιουργεί εδώ και μερικά χρόνια γνήσια μανιάτικα πιάτα που συγκινούν και τον πιο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο.

Ένα ήσυχο μαγαζί σε μια όμορφη και χαμηλών τόνων γειτονιά, που σε περιμένει να την ανακαλύψεις. Οι άνθρωποι του, έχοντας ως βάση τα αγνά υλικά, τις παλιές καλές μανιάτικες συνταγές και τη φαντασία τους, δίνουν τη δική τους ταυτότητα στα πιάτα τους, “πειράζοντάς” τα και βάζοντας μικρές, ξεχωριστές γευστικές πινελιές.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τη φωτογραφία.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τη φωτογραφία.

Στον κατάλογο θα βρεις από σούπες βελουτέ μέχρι καρυδοκεφτέδες κι από χωριάτικο λουκάνικο Μάνης μέχρι τραβηχτές πίτες και άλλα πολλά, ανάλογα με τις πρώτες ύλες της εποχής. Δε λείπουν, βέβαια, και τα ελληνικά κρασιά και αποστάγματα για να συνοδεύσεις το γεύμα σου!

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τη φωτογραφία.

 

Related stories

Δεκεμβριανά 1944 – Η αποτύπωση στον Θίασο του Θ. Αγγελόπουλου

Γράφει ο Λάζαρος Γεροφώτης Σαν σήμερα πριν 79 χρόνια ξεκίνησε...

Έκθεση | Με τίτλο «Σύμβολα Εξουσίας στην Υφαντική Τέχνη»

Η Galerie Dora Penga, βγαίνει από τον γνώριμο χώρο...

Κριτική Βιβλίου | Μπενχαμίν Λαμπατούτ «MANIAC».

γράφει ο Τάσος Γέροντας Μπενχαμίν Λαμπατούτ «MANIAC». Μετάφραση Αγγελική Βασιλάκου....

Δυο YouTubers τρώνε σε παλιά μαγαζιά της Θεσσαλονίκης: Έγινε #2 στις τάσεις

Viral έγινε video με δύο Youtubers που δοκιμάζουν φαγητά...