HomeUrbanitiesΤο ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές...

Το ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές μανιάτικες γεύσεις

Αν είσαι λάτρης της ελληνικής κουζίνας κι έχεις βαρεθεί το κέντρο και τα ίδια μαγαζιά, υπάρχει ένα ξεχωριστό εστιατόριο στα ανατολικά που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά.

Στο Δεσποινίς Μαργαρίτα, στη συμβολή των οδών Βούλγαρη και Παπαδάκη, μια οικογένεια με καταγωγή από τη Μάνη, σεβόμενη τους εκλεκτούς καρπούς της παρθένας γης της και τις παραδοσιακές συνταγές της, δημιουργεί εδώ και μερικά χρόνια γνήσια μανιάτικα πιάτα που συγκινούν και τον πιο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο.

Ένα ήσυχο μαγαζί σε μια όμορφη και χαμηλών τόνων γειτονιά, που σε περιμένει να την ανακαλύψεις. Οι άνθρωποι του, έχοντας ως βάση τα αγνά υλικά, τις παλιές καλές μανιάτικες συνταγές και τη φαντασία τους, δίνουν τη δική τους ταυτότητα στα πιάτα τους, “πειράζοντάς” τα και βάζοντας μικρές, ξεχωριστές γευστικές πινελιές.

Στον κατάλογο θα βρεις από σούπες βελουτέ μέχρι καρυδοκεφτέδες κι από χωριάτικο λουκάνικο Μάνης μέχρι τραβηχτές πίτες και άλλα πολλά, ανάλογα με τις πρώτες ύλες της εποχής. Δε λείπουν, βέβαια, και τα ελληνικά κρασιά και αποστάγματα για να συνοδεύσεις το γεύμα σου!

 

Related stories

Reworks agora: Αναζητώντας την τέλεια (αν)ισορροπία

Το reworks agora ανοίγει τις πόρτες του την Παρασκευή...

Οι ταινίες της εβδομάδας 23.05-29.05.2024

Γράφει ο Λάζαρος Γεροφώτης Η κατρακύλα στα εισιτήρια δεν σταματά....

Κριτική Βιβλίου | «Βιβλίο από αίμα»

γράφει η Σοφία Μαχαίρα Ο/η/το* De L’Horizon αποφασίζει να...

Χειροποίητα μακραμέ και σκουλαρίκια σε ένα all day bazaar στο WE!

Handmade jewellery & Plant macrame hangers. Μπαζάρ χειροποίητων κοσμημάτων &...

Το τσίρκο στην παραλία που ενόχλησε τους κατοίκους και έφερε… γκρίνιες στο Δήμο

Σε μεγάλες, πολύχρωμες, νομαδικές σκηνές φιλοξενείται αυτές τις μέρες,...