HomeUrbanitiesΤο ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές...

Το ιδιαίτερο μπιστρό στα ανατολικά με εκλεκτές μανιάτικες γεύσεις

Αν είσαι λάτρης της ελληνικής κουζίνας κι έχεις βαρεθεί το κέντρο και τα ίδια μαγαζιά, υπάρχει ένα ξεχωριστό εστιατόριο στα ανατολικά που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά.

Στο Δεσποινίς Μαργαρίτα, στη συμβολή των οδών Βούλγαρη και Παπαδάκη, μια οικογένεια με καταγωγή από τη Μάνη, σεβόμενη τους εκλεκτούς καρπούς της παρθένας γης της και τις παραδοσιακές συνταγές της, δημιουργεί εδώ και μερικά χρόνια γνήσια μανιάτικα πιάτα που συγκινούν και τον πιο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο.

Ένα ήσυχο μαγαζί σε μια όμορφη και χαμηλών τόνων γειτονιά, που σε περιμένει να την ανακαλύψεις. Οι άνθρωποι του, έχοντας ως βάση τα αγνά υλικά, τις παλιές καλές μανιάτικες συνταγές και τη φαντασία τους, δίνουν τη δική τους ταυτότητα στα πιάτα τους, “πειράζοντάς” τα και βάζοντας μικρές, ξεχωριστές γευστικές πινελιές.

Στον κατάλογο θα βρεις από σούπες βελουτέ μέχρι καρυδοκεφτέδες κι από χωριάτικο λουκάνικο Μάνης μέχρι τραβηχτές πίτες και άλλα πολλά, ανάλογα με τις πρώτες ύλες της εποχής. Δε λείπουν, βέβαια, και τα ελληνικά κρασιά και αποστάγματα για να συνοδεύσεις το γεύμα σου!

 

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του exostis.gr στην Google

Related stories

Νησί ή ηπειρωτική Ελλάδα; Η μεγάλη μάχη των φετινών διακοπών έχει ξεκάθαρο νικητή

Κάποτε η μεγάλη καλοκαιρινή ερώτηση ήταν «σε ποιο νησί...

Οι άνθρωποι τελικά αλλάζουν; Μια έρευνα 63 ετών δίνει την απάντηση

Αν συναντούσες σήμερα τον εαυτό σου στα οκτώ ή...

Η «Κοσμική Αγάπη» κάνει στάση στη Θεσσαλονίκη στις 31 Αυγούστου

Τι συμβαίνει όταν ένας Λέων ερωτεύεται έναν Υδροχόο, ο...