HomeUrbanitiesΓαστρονομίαThe Food stories | Porridge: Κρέμα με...

The Food stories | Porridge: Κρέμα με νιφάδες βρώμης μέλι και κανέλα

Γευστικό, δυναμωτικό και ευεργετικό! Ιδανικό να ξεκινάτε την ημέρα σας! Η αυθεντική σκωτσέζικη συνταγή γίνεται με πίτουρο βρώμης, λίγο αλάτι, νερό και πολύ ανακάτεμα! Εμείς το φτιάχνουμε πιο κοντά στα ελληνικά γούστα και είναι πεντανόστιμο!


Υλικά για μια μερίδα

1/3 φλυτζανιού νιφάδες βρώμης, 1 φλυτζάνι νερό, μια πρέζα αλάτι


για το σερβίρισμα

1/3 φλυτζανιού γάλα, μια κουταλιά ζάχαρη ή μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και κανέλα για ένα απλό porridge

επίσης, ψιλοκομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας

κομμάτια σοκολάτας ή κακάο για ένα σοκολατένιο porridge

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, τη βρώμη, το αλάτι και βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε διαρκώς. Μόλις περάσουν 5 λεπτά από το σημείο βρασμού ελέγχουμε γιατί μόλις πήξει θα είναι έτοιμο, μπορεί να πάρει και 10-15 λεπτά το περισσότερο. Μόλις πήξει καλά προσθέτουμε το γάλα, αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να το απορροφήσει, βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι με την κανέλα. Το απολαμβάνουμε σκέτο ή με όποιον συνδυασμό προτιμάμε. Αποτελεί ένα θρεπτικό και νόστιμο πρωινό που θα μας γεμίζει ενέργεια!

Καλή όρεξη!

http://jeannedome.blogspot.gr/2015/01/chez-jeanne-porridge-with-honey.html

Follow me on:

Facebook

https://www.facebook.com/jeannedomecuisine/

Gmail

http://jeannedome.blogspot.gr/

Instagram

jeannedomeblog

Related stories

Όταν ο Φαίδων Γεωργίτσης συνάντησε τη Ρίτα Χέιγουρθ στη Θεσσαλονίκη, το 1977

Τον Σεπτέμβριο του 1977 καταφθάνει στην συμπρωτεύουσα η μεγάλη...

Η πρώτη εμφάνιση Ελληνίδας ηθοποιού σε ανδρικό ρόλο στο θέατρο

Το 1899, η διάσημη Γαλλίδα ηθοποιός Σάρα Μπερνάρ έγραψε...

Αυτή είναι σίγουρα η ομορφότερη ταράτσα της Άνω Πόλης που μπορείς να επισκεφθείς

Mε γραφική θέα, στην οδό Ανδοκίδου, περνώντας ταβερνάκια και...

’We are One’’ Yoga Festival’ έρχεται στην Χ.Α.Ν.Θ

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γιόγκα, πραγματοποιείται ένα ολοήμερο...