Στη Μικρή Βόλβη πέρα από πελεκάνους, ψαροπούλια, χήνες, πάπιες και κορμοράνους εδώ και πολλά χρόνια υπάρχει μια ψαροταβέρνα που λέγεται «Σκάλα» με τραπεζάκια πάνω στο κύμα της λίμνης και μυρωδιά από τσίπουρο και ψητό ψαράκι στον αέρα και τσίπουρο που σε πάει σε άλλο επίπεδο.
Ο ψήστης στην ψησταριά είναι μάστορας, κι οι μερίδες τους είναι τίγκα στο μεράκι – σαρδέλες,γριβάδι, κρεατικά κι αν έχεις τύχη, χτυπάς κι ένα μπαρμπούνι λουκούμι. Εδώ δεν πας μόνο για να φας, πας για να αράξεις και να ζήσεις λίγο λες και παίζεις σε ταινία του Τσιώλη.
Και δεν είναι μόνο για καλοκαίρι – είναι υπέροχα μελαγχολικά και το χειμώνα.
