HomeUrbanitiesΚαλαμαριά όπως παλιά: Ψαράκι, γαρίδα, κεφτεδάκι και...

Καλαμαριά όπως παλιά: Ψαράκι, γαρίδα, κεφτεδάκι και κουβεντολόι σε ένα θρυλικό καφενείο

Στην Εθνικής Αντιστάσεως, βρίσκεται το καφενείο Ναύαρχος Βότσης. Παρότι το όνομά του παραπέμπει σε ήρωες και ναυμαχίες, το μαγαζί δεν το παίζει ιστορικό — απλά τιμά την περιοχή του Βότση, από όπου και πήρε το όνομά του.

Εκεί το ουζάκι, το τσίπουρο ή η γράπα έρχονται πάντα σε ψηλό ποτήρι, συνοδευμένα από έναν τίμιο μεζέ— ψαράκι, γαρίδα, μυδοπίλαφο, ταραμά, φασόλια, πιπεριές, κεφτεδάκι, ελίτσες και λοιπά καλούδια που μοσχοβολάνε. Μόνο προσοχή στην πράσινη καυτερή και στα κρεμμύδια, γιατί… δεν αστειεύονται.

Στον Ναύαρχο Βότση θα βρεις επίσης θαλασσινά όπως σαρδέλα, γαύρο, σαυρίδια και θράψαλα, με μπόλικο λάδι για όσους αντέχουν τις γνήσιες τηγανιές, ενώ οι σαλάτες — χωριάτικη ή πατατοσαλάτα — είναι πάντα φρέσκες και δροσερές. Οικογενειακή επιχείρηση, με προσωπικό ευγενικό και σβέλτο, έχει γίνει στέκι για τους Καλαμαριώτες που ψάχνουν ένα ήσυχο μέρος για ουζάκι και κουβέντα.

*Τα ρεπορτάζ εξόδου είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του exostis.gr στην Google

Related stories

Το μεγάλο μυστικό του West Side Story που εξόργισε τη Natalie Wood

Όταν η Natalie Wood πήρε τον ρόλο της Maria...

Ανατριχιάζεις όταν ακούς μουσική; Τι συμβαίνει εκείνη τη στιγμή στον εγκέφαλό σου

Ένα τραγούδι φτάνει στην κορύφωσή του, μια φωνή μπαίνει...

Γιατί ο Jim Carrey αρνήθηκε τον ρόλο που απογείωσε τον Colin Farrell

Στα τέλη της δεκαετίας του ’90, ο Jim Carrey...

Έτσι ακούγεται πραγματικά ένα καλοκαιρινό απόγευμα στους πρόποδες του Ολύμπου

Μια διαφορετική κινηματογραφική καταγραφή της Πιερίας δημιουργήθηκε στους πρόποδες...

«Λουκέτο» σε 5 παραλιακά καταστήματα στη Χαλκιδική – Σαρωτικοί έλεγχοι στις παραλίες

Εντατικούς ελέγχους πραγματοποιούν φέτος οι Κτηματικές Υπηρεσίες στις ελληνικές...