HomeUrbanitiesΚαλαμαριά όπως παλιά: Ψαράκι, γαρίδα, κεφτεδάκι και...

Καλαμαριά όπως παλιά: Ψαράκι, γαρίδα, κεφτεδάκι και κουβεντολόι σε ένα θρυλικό καφενείο

Στην Εθνικής Αντιστάσεως, βρίσκεται το καφενείο Ναύαρχος Βότσης. Παρότι το όνομά του παραπέμπει σε ήρωες και ναυμαχίες, το μαγαζί δεν το παίζει ιστορικό — απλά τιμά την περιοχή του Βότση, από όπου και πήρε το όνομά του.

Εκεί το ουζάκι, το τσίπουρο ή η γράπα έρχονται πάντα σε ψηλό ποτήρι, συνοδευμένα από έναν τίμιο μεζέ— ψαράκι, γαρίδα, μυδοπίλαφο, ταραμά, φασόλια, πιπεριές, κεφτεδάκι, ελίτσες και λοιπά καλούδια που μοσχοβολάνε. Μόνο προσοχή στην πράσινη καυτερή και στα κρεμμύδια, γιατί… δεν αστειεύονται.

Στον Ναύαρχο Βότση θα βρεις επίσης θαλασσινά όπως σαρδέλα, γαύρο, σαυρίδια και θράψαλα, με μπόλικο λάδι για όσους αντέχουν τις γνήσιες τηγανιές, ενώ οι σαλάτες — χωριάτικη ή πατατοσαλάτα — είναι πάντα φρέσκες και δροσερές. Οικογενειακή επιχείρηση, με προσωπικό ευγενικό και σβέλτο, έχει γίνει στέκι για τους Καλαμαριώτες που ψάχνουν ένα ήσυχο μέρος για ουζάκι και κουβέντα.

*Τα ρεπορτάζ εξόδου είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του exostis.gr στην Google

Related stories

Όταν καίγεται το μαγαζί του γείτονα το θερινό Απόλλων απαντά με αλληλεγγύη

Το Απόλλων κάνει κάτι που σπάνια βλέπουμε στις πόλεις...

Το ιστορικό στέκι της Θεσσαλονίκης που κατεβάζει ρολά μετά από 20 χρόνια

Υπάρχουν κάποια μαγαζιά που είναι κάτι περισσότερο από επιχειρήσεις....

Ο Εξώστης ρωτά, οι συγγραφείς απαντούν | Φωτεινή Καϊοπούλου

Κάθε εβδομάδα ένας συγγραφέας απαντά σε 15 ερωτήσεις. Σήμερα...

Βιβλιοπρόταση: Thomas Mann «Τόνιο Κρέγκερ»

γράφει ο Τάσος Γέροντας Thomas Mann «Τόνιο Κρέγκερ». Μετάφραση – επίμετρο Έμη...