Στο ίδιο σημείο όπου μέχρι πρόσφατα έγραφε ιστορία το Extravaganza, τώρα έχει ανοίξει το νέο Ντιέγκο Restaurant, και δείχνει ότι αξίζει την προσοχή σου.
Το Ντιέγκο ανήκει στη λογική των εστιατορίων μικρού καταλόγου: λίγα αλλά καλά πιάτα, προσεγμένα στην εκτέλεση και με ξεκάθαρο χαρακτήρα. Η φιλοσοφία του είναι ξεκάθαρη από την αρχή — όχι υπερβολές αλλά πιάτα που δείχνουν την τεχνική και την ποιότητα των υλικών.
Όσο για την παρουσίαση, δείχνει ότι το εστιατόριο θέλει να δώσει μια μικρή “fine dining πινελιά” χωρίς να γίνει pretentious.
Διεύθυνση: Επισκοπου Αμβροσιου 8
