HomeInterviewsΟι Θεσσαλονικείς: Γιώργος Κουρτίδης συνιδιοκτήτης των The...

Οι Θεσσαλονικείς: Γιώργος Κουρτίδης συνιδιοκτήτης των The Caravan B&B Thessaloniki και της Reminds Hospitality.

Περιέγραψε τη Θεσσαλονίκη με μία φράση

Η πόλη που φανερώνει τη μαγεία της μέσα από τις ζωές των ανθρώπων. Ένα κέντρο, πολλές μικρές ιστορίες, που στη Θεσσαλονίκη παίζουν κεντρικό ρόλο.

Ποια είναι κατά τη γνώμη σου η ομορφότερη γειτονιά της πόλης;

Πάντα είναι αυτή που δεν έχω ανακαλύψει ακόμα. Νομίζω, όμως, η Άνω Πόλη κρύβει πολλές όμορφες εκπλήξεις και γειτονιές που ακόμα και οι ντόπιοι δεν ξέρουν ότι υπάρχουν στην πόλη.

Ποια είναι κατά τη γνώμη σου τα στοιχεία που “χαλάνε” τη Θεσσαλονίκη;

Η κίνηση, η ελλείψη ποδηλατόδρομων μέσα στο ιστό της πόλης, το καυσαέριο σε συνδυασμό με την έλλειψη πρασίνου, η έλλειψη μεγάλων πάρκων.

Σου ζητούν να ξεναγήσεις ένα μάτσο τουρίστες και θέλουμε τα φώτα σου!

Πού τους πηγαίνεις για…

Σουβλάκι:Μπορεί να έφτανα και Άγιο Πρόδρομο γιατί εκεί σουβλάκι ίσον μαγεία, αλλιώς Κυρ Γιώργης ή Λαϊκόν

Γλυκό: Τι να πρωτοπώ! Τρίγωνα Ελενίδης, αρμενοβίλ από το Αρμενοβίλ, προφιτερόλ από το Choureal, lemon pie από τον Μουρούζη, τούρτα από τη Ζάχαρη, μιλκφέιγ από τον Κωνσταντίδη, κουρκουμπίνι από τον Μιχαηλίδη. Το κάθε ένα ζαχαροπλαστείο έχει και την ειδικότητά του.

Μπουγάτσα: το Νεον στη Φράγκων

Aν ήσουν δήμαρχος για μία μέρα, τι θα άλλαζες πρώτα απ’ όλα;

Αν πούμε ότι είχα ένα μαγικό ραβδάκι, θα εφτιάχνα ποδηλατόδρομους στον αστικό ιστό και θα ενοποιούσα μεμιάς όλο το παραλιακό μέτωπο: από τη Μηχανιώνα- Περαία-Καλαμαριά μέχρι το Καλοχώρι με χώρο για περπάτημα, τρέξιμο και ποδηλατόδρομο, η πόλη θα γίνονταν μία μαγεία. Επίσης, θα ενεργοποιούσα τις πλαζ για μπάνιο 

Ποιο τραγούδι σου θυμίζει τη Θεσσαλονίκη;

Καββαδίας – Ξέμπαρκοι «Της Σαλονίκης μοναχά τής πρέπει το καράβι», πόσο δίκιο αυτός ο στίχος. Επίσης, το «Σ’ αναζητώ στη Σαλονίκη» του Μητροπάνου.

Μια κρυφή βόλτα που δεν θα μπει στον τουριστικό οδηγό;

Καλοχώρι και μυδοκαλλιέργειες στη Χαλάστρα.Και δυστυχώς, εάν δεν οργανωθούμε, θα αργήσει να μπει.

Ποια είναι τα στέκια σου και πού πέρασες τις πιο ωραίες σου στιγμές;

Από το Ontheroad και το Flow στο Defacto και το Elxate,από το Ταξίδι, το Berlin,τo Λούκι Λουκ μέχρι την Πριγκιπέσσα, τη Δόμνα, το Pasta Flora και το Caravan. Γενικά, ό,τι ανήκει στην κατηγορία «κράταει χρόνια αυτή η κολώνια» είναι στέκι, από τα Κουμπαράκια μέχρι το Σέμπρικο, από τον Λουτρό μέχρι την Κάνουλα και πάει λέγοντας…

 

 

 

Related stories

SOS από επαγγελματίες στο παραλιακό μέτωπο: Τα νέα μέτρα απειλούν να σβήσουν μαγαζιά στον Θερμαϊκό

Περιορισμοί στην ανάπτυξη των τραπεζοκαθισμάτων στο παραλιακό μέτωπο «Στον αέρα» βρίσκονται,...

Στο «κόκκινο» η φοροδιαφυγή – Ποιοι επαγγελματίες βγήκαν… «πρωταθλητές»

Η φοροδιαφυγή καλά κρατεί με τα συνεργεία αυτοκινήτων να...

Τέλος εποχής: Ο ΝΕΟΝ ρίχνει αυλαία και αλλάζει για πάντα τον χάρτη της τέχνης στην Ελλάδα

Ένας από τους πιο καθοριστικούς πολιτιστικούς φορείς των τελευταίων...

Κοινωνικός Τουρισμός ΔΥΠΑ 2026-2027: Τι ώρα ανοίγει σήμερα η πλατφόρμα, πώς κάνω αίτηση

Έφτασε η στιγμή για την υποβολή αιτήσεων στο πρόγραμμα...

Καφέ, νύχια και ντελίβερι: Ανάπτυξη ή επανάληψη χωρίς έξοδο στη Θεσσαλονίκη;

Ρεπορτάζ στην εφημερίδα "Θεσσαλονίκη" λέει ξεκάθαρα κάτι που κι...