Ετοιμαστείτε να πίνετε τον καφέ σας… με χρυσό κουταλάκι! Οι τιμές ανεβαίνουν ξανά, είτε τον απολαμβάνετε χαλαρά στις καφετέριες είτε τον παίρνετε στα γρήγορα για το δρόμο. Γιατί; Ε, το χρηματιστήριο του καφέ είπε να παίξει λίγο με τα νεύρα μας.
Οι διεθνείς αγορές έχουν πάρει φωτιά και μαζί τους η τιμή του αγαπημένου μας ροφήματος. Η arabica και η robusta σκαρφαλώνουν σε ιστορικά υψηλά, λες και διαγωνίζονται για χρυσό μετάλλιο στην ακρίβεια. Και φυσικά, όλο αυτό φτάνει και στην τσέπη μας, γιατί η κλιματική κρίση έκανε τα δικά της, μειώνοντας την παραγωγή, ενώ η ζήτηση για καφεΐνη παραμένει σταθερά υψηλή – γιατί ποιος αντέχει χωρίς καφέ;
Στη Θεσσαλονίκη, οι τιμές ήδη παίζουν μπαλάκι. Ένας διπλός εσπρέσο κυμαίνεται από 2 έως 2,50 ευρώ, ενώ ο καπουτσίνο φλερτάρει με τα 3 ευρώ. Και να ήταν μόνο αυτό; Σε μερικά μαγαζιά του κέντρου και της παραλίας, το 5ευρο είναι πλέον η βάση. Μάλιστα, υπάρχουν και ιδιοκτήτες καφετεριών που σκέφτονται νέες αυξήσεις…
