Κλειστά θα παραμείνουν τα αρτοποιεία στη Θεσσαλονίκη τη Δευτέρα 1 Ιουνίου, λόγω της αργίας του Αγίου Πνεύματος, με τον Σύλλογο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης να καλεί τους πολίτες να προμηθευτούν ψωμί από το Σάββατο για τρεις ολόκληρες ημέρες.
Η ανακοίνωση αφορά όλα τα αρτοποιεία της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς η ημέρα του Αγίου Πνεύματος έχει καθιερωθεί ως τοπική αργία για τα καταστήματα, βάσει σχετικής απόφασης της Περιφέρειας.
Έτσι, το Σάββατο 30 Μαΐου αναμένεται αυξημένη κίνηση στους φούρνους της πόλης, αφού οι καταναλωτές θα χρειαστεί να εξασφαλίσουν ψωμί και αρτοσκευάσματα τόσο για την Κυριακή όσο και για τη Δευτέρα της αργίας.
Στην επίσημη ενημέρωσή του, το Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης υπενθυμίζει πως τα καταστήματα δεν θα λειτουργήσουν την ημέρα του Αγίου Πνεύματος και συστήνει έγκαιρο προγραμματισμό, ώστε να αποφευχθεί ταλαιπωρία την τελευταία στιγμή.
Η αργία του Αγίου Πνεύματος επηρεάζει κάθε χρόνο τη λειτουργία αρκετών επαγγελματικών κλάδων στη Βόρεια Ελλάδα, με τα αρτοποιεία να συγκαταλέγονται στις επιχειρήσεις που παραμένουν παραδοσιακά κλειστές τη συγκεκριμένη ημέρα.
