HomeUrbanitiesΚαλαμαριά όπως παλιά: Ψαράκι, γαρίδα, κεφτεδάκι και...

Καλαμαριά όπως παλιά: Ψαράκι, γαρίδα, κεφτεδάκι και κουβεντολόι σε ένα θρυλικό καφενείο

Στην Εθνικής Αντιστάσεως, βρίσκεται το καφενείο Ναύαρχος Βότσης. Παρότι το όνομά του παραπέμπει σε ήρωες και ναυμαχίες, το μαγαζί δεν το παίζει ιστορικό — απλά τιμά την περιοχή του Βότση, από όπου και πήρε το όνομά του.

Εκεί το ουζάκι, το τσίπουρο ή η γράπα έρχονται πάντα σε ψηλό ποτήρι, συνοδευμένα από έναν τίμιο μεζέ— ψαράκι, γαρίδα, μυδοπίλαφο, ταραμά, φασόλια, πιπεριές, κεφτεδάκι, ελίτσες και λοιπά καλούδια που μοσχοβολάνε. Μόνο προσοχή στην πράσινη καυτερή και στα κρεμμύδια, γιατί… δεν αστειεύονται.

Στον Ναύαρχο Βότση θα βρεις επίσης θαλασσινά όπως σαρδέλα, γαύρο, σαυρίδια και θράψαλα, με μπόλικο λάδι για όσους αντέχουν τις γνήσιες τηγανιές, ενώ οι σαλάτες — χωριάτικη ή πατατοσαλάτα — είναι πάντα φρέσκες και δροσερές. Οικογενειακή επιχείρηση, με προσωπικό ευγενικό και σβέλτο, έχει γίνει στέκι για τους Καλαμαριώτες που ψάχνουν ένα ήσυχο μέρος για ουζάκι και κουβέντα.

Related stories

Θρυλική ψαροταβέρνα της Καλαμαριάς αποχαιρετά τους θαμώνες της

Ένα ακόμη γνώριμο σημείο της εστίασης στην Καλαμαριά ρίχνει...

Ο Εξώστης ρωτά, οι συγγραφείς απαντούν | Γρηγόρης Παντελόγλου

Κάθε εβδομάδα ένας συγγραφέας απαντά σε 15 ερωτήσεις. Σήμερα...

Βιβλιοπρόταση: Bruce Springsteen «Born to run»

γράφει ο Τάσος Γέροντας Bruce Springsteen «Born to run». Μετάφραση Αλέξης...

Η Πένυ και ο κόσμος του Knit to Thrill κρύβουν μια ιστορία δύναμης και δημιουργίας

φωτογραφίες: Έπη Παπαπετρίδου Σε μια εποχή όπου ο ρυθμός της...

Πήραν αυτοκίνητο για δοκιμαστική οδήγηση κι έγιναν …καπνός

Συγκλονιστική κλοπή αυτοκινήτου καταγράφηκε στη Θεσσαλονίκη, καθώς οι δράστες...