Το Koru, ο ζεστός και κομψός χώρος όπου η Κέλλυ και η Πελαγία επανασύστησαν την ελληνική κουζίνα με πάθος, αισθητική και καθαρό όραμα, ετοιμάζεται να ρίξει αυλαία στις 14 Δεκεμβρίου. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να συζητηθεί, να αγαπηθεί και να ξεχωρίσει, παντρεύοντας τη μνήμη με τη σύγχρονη δημιουργικότητα, την παράδοση με τη φινέτσα, το φαγητό με το κρασί και τη μουσική. Ένα εστιατόριο που δεν λειτούργησε απλώς ως χώρος εστίασης, αλλά ως εμπειρία.
-Η διαδρομή του Koru αφήνει πίσω της γεύσεις, στιγμές και μια φιλοσοφία που έβαζε πάντα στο κέντρο την ποιότητα, την εποχικότητα και τη ζεστή φιλοξενία. Κάθε πιάτο είχε ιστορία. Κάθε τραπέζι έναν λόγο να θυμάται. Και μέχρι τις 14 Δεκεμβρίου, το Koru μας προσκαλεί για τελευταία φορά να καθίσουμε, να δοκιμάσουμε, να μοιραστούμε – και να αποχαιρετήσουμε έναν χώρο που δεν ακολούθησε τη ροή, αλλά τη δημιούργησε.
Η ανάρτησή τους, με φωτογραφία από την πρόσφατη συνέντευξη και φωτογράφηση που έκαναν στον Εξώστη!
