Φέτος, στα FNL Best Restaurant Awards 2026 βραβεύονται 289 εστιατόρια από ολόκληρη την Ελλάδα.
Η Θεσσαλονίκη είχε δυναμική παρουσία στα φετινά FNL Best Restaurant Awards 2026, επιβεβαιώνοντας ότι η γαστρονομική της σκηνή δεν παίζει απλώς συμπληρωματικό ρόλο, αλλά έχει δική της ταυτότητα και σταθερή ανοδική πορεία. Ξεχωρίζει το «Κιτς και σ’ έφαγα», που κέρδισε φέτος 2 αστέρια στην κατηγορία της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, ενώ με 2 αστέρια συνεχίζουν και δυνατά ονόματα της πόλης όπως τα «Δέκα Τραπέζια», η «Μαύρη Θάλασσα», το «Salonika» στο Makedonia Palace και το «Χαρούπι».
Στην κατηγορία του ενός αστεριού, η Θεσσαλονίκη μετρά αρκετές διακρίσεις και νέες εισόδους. Το «Όλυμπος Νάουσα» στο On Residence διατηρεί το αστέρι του στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, ενώ το «Marrone Restaurant» μπαίνει στη λίστα ως new entry στα modern bistros. Στην ίδια κατηγορία διατηρούν το αστέρι τους τα «Clochard», «Local» και «Μανιτάρι», δείχνοντας πως η πόλη έχει πλέον σταθερή παρουσία και στο πιο σύγχρονο, αστικό fine dining ύφος.
Ιδιαίτερη κινητικότητα υπάρχει και στις γαστροταβέρνες, με το «Βουκάκρατο» και το «Maitr & Μαργαρίτα» να κερδίζουν φέτος από 1 αστέρι, ενώ «Mezen Salonica», «+Τροφή» και «Τρυγητής» διατηρούν τη θέση τους. Στις πιο εξειδικευμένες κατηγορίες, η «Διαγώνιος» και η «Παλιά Αθήνα» ξεχωρίζουν για το κρέας, ενώ το «ΨΙ by Mezen» κρατά την παρουσία της Θεσσαλονίκης στα εστιατόρια για ψάρι. Το μεγάλο highlight, πάντως, είναι ότι το FNL τοποθετεί το «Clochard» στην κορυφή της λίστας με τα 10 εστιατόρια που αξίζει να επισκεφθεί κανείς το 2026.
Η λίστα ολοκληρώνεται με 15 ειδικά βραβεία και βέβαια το top-10 της The Skinos List 2026 by FNL Best Restaurant Awards!
Από τη Θεσσαλονίκη φέτος διακρίθηκαν:
-
- Κερδίζοντας φέτος 2 αστέρια το Κιτς και σ’ έφαγα, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα
- Διατηρώντας 2 αστέρια το Δέκα Τραπέζια, Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα
- Διατηρώντας 2 αστέρια η Μαύρη Θάλασσα, Εστιατόριο για Ψάρι
- Διατηρώντας 2 αστέρια το Salonika, Makedonia Palace Hotel, Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα
- Διατηρώντας 2 αστέρια το Χαρούπι, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Όλυμπος Νάουσα, On Residence (σύγχρονη ελληνική κουζίνα)
- Κερδίζοντας 1 αστέρι το Marrone Restaurant, Θεσσαλονίκη (Μοdern Bistro – NEW ENTRY)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Clochard (Μοdern Bistro)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Local (Μοdern Bistro)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Μανιτάρι (Μοdern Bistro)
- Κερδίζοντας 1 αστέρι το Βουκάκρατο (γαστροταβέρνες – NEW ENTRY)
- Κερδίζοντας 1 αστέρι το Maitr & Μαργαρίτα (γαστροταβέρνες – NEW ENTRY)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Mezen Salonica (γαστροταβέρνες)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το +Τροφή (γαστροταβέρνες)
- Διατηρώντας 1 αστέρι ο Τρυγητής (γαστροταβέρνες)
- Διατηρώντας 1 αστέρι η Διαγώνιος (εστιατόριο για κρέας)
- Διατηρώντας 1 αστέρι η Παλιά Αθήνα (εστιατόριο για κρέας)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το ΨΙ by Mezen (εστιατόριο για ψάρι)
Όσον αφορά τη Χαλκιδική διακρίνονται στα φετινά FNL Best Restaurant Awards:
- Διατηρώντας 3 αστέρια το Squirrel, The Danai, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία
- Διατηρώντας 2 αστέρια το Andromeda Restaurant, The Danai, Σύγχρονη Διεθνής Κουζίνα
- Διατηρώντας 2 αστέρια το The Treehouse, Ekies All Senses Resort, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία
- Διατηρώντας 2 αστέρια το Water, Sani Asterias, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία
- Διατηρώντας 1 αστέρι το BUBO, Ekies All Senses Resort, (σύγχρονη ελληνική κουζίνα)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Rendez-Vous, Antigoni Seaside Resort (σύγχρονη ελληνική κουζίνα)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Cabana, Sani Club, Ευρωπαϊκές Κουζίνες
- Διατηρώντας 1 αστέρι η Μαρίνα (εστιατόριο για ψάρι)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Trizoni Sea Treasures (εστιατόριο για ψάρι)
- Διατηρώντας 1 αστέρι το Ψαρόγιαννος, Sani Marina (εστιατόριο για ψάρι)
