HomeUrbanitiesΓαστρονομία

Γαστρονομία

25η Μαρτίου: Πού θα φάμε μπακαλιάρο σκορδαλιά στην Θεσσαλονίκη;

Η 25η Μαρτίου στη Θεσσαλονίκη έχει πάντα το δικό της τελετουργικό – τραγανός μπακαλιάρος, δυνατή σκορδαλιά και τραπέζια που γεμίζουν παρέες. Αν όμως θες...

Άνοιξη στην εστίαση της πόλης: Tι ήρθε, τι έρχεται, και πού θα ξεκαλοκαιριάσουμε φέτος

γράφει η Δέσποινα Πολυχρονίδου Η Θεσσαλονίκη έχει αυτό το περίεργο ταλέντο: κάθε άνοιξη μοιάζει να ξαναγεννιέται μέσα από τα μαγαζιά της. Νέες ιδέες, φρέσκιες παρέες...

3 new entries σε καφέ και εστιατόρια που όλοι θα θελήσουν να πάνε

Σε διαφορετικές γωνιές της πόλης, τρία spots φέρνουν τη δική τους φρέσκια ενέργεια στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης. Aperitivo Darling Το Νταρλινγκ είναι ένα από τα...

Από πού ξεχωρίζεις τα ταβερνάκια από τα… μοντέρνα γαστροκουτούκια;

Κάποτε τα πράγματα ήταν απλά. Έλεγες «πάμε για ταβέρνα» και ήξερες ακριβώς τι σημαίνει αυτό. Ξύλινα τραπέζια, ψωμί στο τραπεζομάντηλο, μυρωδιά από τηγανίλα και...

Εκεί που το ουζάκι συναντά το ελληνικό σινεμά: Το παραδοσιακό, τίμιο και πολύχρωμο ταβερνείο στα δυτικά

Στην Περικλέους 54, σε ένα μικρό δρομάκι του Ευόσμου, το Καφενουργείο είναι από εκείνα τα μαγαζιά που δεν χρειάζονται φωνές για να ξεχωρίσουν -...

Καλό φαί, κρασί και ρεμπέτικα μέχρι να σβήσουν τα φώτα, σε μια γωνιά στους Αμπελόκηπους

Σε αυτό το παραδοσιακό Καφενείο των Αμπελοκήπων, η φάση είναι υπερβολικά απλή. Παραδοσιακό και αυθεντικό, με εκείνη τη ζεστασιά που σε κάνει να νιώθεις ότι...

3 νέα στέκια που ακόμα δεν έχει πάρει πρέφα η πόλη (αλλά θα ακουστούν πολύ)

Η Θεσσαλονίκη δεν σταματά να ανανεώνεται. Στο κέντρο και γύρω από αυτό, τρία νέα spots έκαναν την εμφάνισή τους και ήδη συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον...

Must read