Είναι Σαββατοκύριακο κι έχουμε πάει βόλτα με την παρέα στην περιοχή του Χορτιάτη. Είναι χειμώνας κι έχει πολύ κρύο, έτσι αφού περπατήσαμε μέσα στο χωριό, κατευθυνθήκαμε στο ξακουστό εστιατόριο “Κυνηγός”.
Η ατμόσφαιρα στο εσωτερικό ήταν τόσο ζεστή που ήταν ότι χρειαζόμασταν μετά από τις παγωμένες εξωτερικές θερμοκρασίες. Οι άνθρωποι του μαγαζιού ευγενικότατοι, μας τοποθέτησαν σε ένα από τα όμορφα ξύλινα τραπέζι κι αμέσως μας κέρδισε η διακόσμηση που κάθε άλλο παρά συνηθισμένη ήταν, με τζάκι, μουσικά όργανα και κεφαλές ζώων στον τοίχο.
Το μενού πέρα από τις κλασικές επιλογές, είχε και αρκετά πρωτότυπα πιάτα, ανάλογα με την κυνηγετική περίοδο. Μεταξύ αυτών θα βρει κανείς πάπια, λαό στιφάδο, ζαρκάδι, φιλέτο στρουθοκάμηλου, ορτύκια, αλλά και φασιανό με φρούτα του δάσους.
Εκτός από κρεατικά βρήκαμε στον κατάλογο και αρκετές επιλογές σε τυριά, όπως μαστέλο, Μετσόβου και ιδιαίτερο μπουγιουρντί.
Κρασάκι, μουχαμπέτι και διασκέδαση μέχρι που ήρθε η ώρα να φύγουμε και μαζί με τον αρκετά τίμιο λογαριασμό, ήρθε και ένα πιάτο με νόστιμα γλυκά που τιμήσαμε δεόντως!
Θα ξαναπάμε σίγουρα. Η κράτηση είναι απαραίτητη μιας και τα σαββατοκύριακα γίνεται χαμός!
* Το κείμενο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν προωθεί την κρεοφαγία, το κυνήγι και τη χρήση ζωικών δερμάτων για καλλωπισμό.
