HomeUrbanitiesΓαστρονομία

Γαστρονομία

1767 Βeverages: Η τέχνη των ανθρακούχων σε ένα μπουκάλι από τη Θεσσαλονίκη

Λέξεις: Εύα Χατζηαντώνογλου Ο χώρος της εστίασης εξελίσσεται όλο και πιο ραγδαία φέρνοντας νέες προκλήσεις, τόσο στους εργαζομένους του, όσο και στους καταναλωτές. Καινούρια μαγαζιά...

Το μοντέρνο ταβερνείο σε πλατεία της Άνω Πόλης που αν βρεις τραπέζι είσαι τυχερός

Στην πλατεία Καλλιθέας, εκεί που κάποτε μαζεύονταν οι κάτοικοι για να γεμίσουν νερό από την κρήνη, τα πράγματα έχουν αλλάξει δραστικά. Το μόνο που...

Το εστιατόριο θρύλος: Δεν το πιάνει το μάτι σου, αλλά μοιάζει με παλιά trattoria και έχει τα πιο νόστιμα κρεατικά

της Δάφνης Τσάρτσαρου Υπάρχει ένα μαγαζί που αν δε ξέρεις που πηγαίνεις, δύσκολα θα το πιάσει το μάτι σου, αφού βρίσκεται σε ένα στενό της...

Το πρώτο γαλακτομπούρεκο της πόλης: O μύθος που ακολουθεί τον Γαλυφιανάκη

Αυτή η πόλη, εκτός από ερωτική είναι και πολύ αγαπημένη, για όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό. Μετά το φαγητό όμως ένα γλυκό επιβάλλεται....

Σε αυτό το έθνικ, πολύχρωμο εστιατόριο, μπορείς να φας μερίδες ενός κιλού

Ετοιμάσου να απολαύσεις αυθεντικό μεξικάνικο street food! Ένα ιδιαίτερο μεξικάνικο street food κατάστημα έχει συναρπάσει τους καλοφαγάδες στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Ο λόγος για το...

Το εστιατόριο με τις τοιχογραφίες και τα κλαδιά στην οροφή, σε ένα στενό της Ρωμαϊκής Αγοράς

Από την κουκλίστικη αυλή του, με το ξύλο, το τούβλο και τα μεταλλικά στοιχεία στη διακόσμηση να δημιουργούν μια urban αισθητική που εντυπωσιάζει. Είναι...

Η rock ‘n’ roll καντίνα που πάρκαρε στα ανατολικά

Επί της Λεωφόρου Γεωργικής Σχολής, σε ένα experience πάρκο, πάρκαρε την καντίνα του ο Θοδωρής Παστουρματζής κι υπόσχεται γευστικές συγκινήσεις για όποιον επισκεφτεί το...

Must read