HomeUrbanitiesΓαστρονομίαΌταν το παραδοσιακό συναντά το μεταμοντέρνο, γεννιέται...

Όταν το παραδοσιακό συναντά το μεταμοντέρνο, γεννιέται το «Ουζερί Αγορά»!

Το 1990 κάτι νέο δημιουργείται μέσα από τα συντρίμμια των εγκαταλειμμένων εμπορικών μαγαζιών στην ιστορική περιοχή του Φραγκομαχαλά. Μία νέα απόπειρα εγκαινιάζεται και πετυχαίνει. Έκτοτε το «ΟΥΖΕΡΙ ΑΓΟΡΑ» έχει καθιερωθεί ως ένα από τα παλαιότερα και ιστορικότερα μαγαζιά στην πόλη της Θεσσαλονίκης.

Εδώ και 25 χρόνια λοιπόν, σε έναν vintage πεζόδρομο φορτισμένο με μνήμες απο την παλιά αγορά της πόλης, στεγάζεται το ανανεωμένο πλέον «ΟΥΖΕΡΙ ΑΓΟΡΑ» από το οποίο έχουν περάσει σπουδαίοι καλλιτέχνες, όπως ο Μίκης Θεοδωράκης, ο Μανώλης Μητσιάς, ο Σταύρος Ξαρχάκος ενώ εξακολουθούν να συχνάζουν πολλοί γνωστοί δημοσιογράφοι, πολιτικοί και ηθοποιοί.

Πρόκειται για ένα υπέροχο περιβάλλον με μίνιμαλ διάθεση, παρεΐστικη ατμόσφαιρα και προσεγμένες καλλιτεχνικές πινελιές που σε ταξιδεύουν στο «Αιγαίο». Το μενού προσφέρεται για όλα τα γούστα με κύριο όμως, προσανατολισμό τα θαλασσινά και τα φρέσκα ψάρια, αλλά και μία μεγάλη ποικιλία κρεατικών. Το μενού πλαισιώνουν επίσης οι λαχταριστοί αυθεντικοί παραδοσιακοί μεζέδες και ορεκτικά όπως το λαδοτύρι Μυτιλήνης, αλλά και πιο gourmet συνταγές, όπως το ριζότο λαχανικών.

Η ιδιαιτερότητα αυτού του μαγαζιού έγκειται στο γεγονός ότι δημιουργεί την ψευδαίσθηση δύο ξεχωριστών χώρων.

Από τη μία η μπάρα με τα ψηλά σκαμπό και το σοφιστικέ ντιζάιν δίνει μία νεανική νότα στο κατά τα άλλα παραδοσιακό ουζερί, μη αλλοιώνοντας την αυθεντική πλευρά του, ενώ προσφέρει παράλληλα, ένα περισσότερο χαλαρωτικό γεύμα που μπορεί κάποιος να απολαύσει ατομικούς μεζέδες σε μικρά πιατάκια συνοδευόμενα πάντα με ποιοτικό τσίπουρο.

Ο υπόλοιπος χώρος πλαισιώνεται με τραπέζια προσφέροντας ένα όμορφο και άνετο δείπνο.

Για περισσότερες πληροφορίες: http://www.ouzeriagora.gr/

***


40+ spot της πόλης που αξίζει να επισκεφτείτε ή αλλιώς 40+ τρόποι να αγαπήσουμε την πόλη μας, σε έναν χάρτη που κυκλοφορεί στα γνωστά επιλεγμένα σημεία και στο ουζερί Αγορά | Καποδιστρίου 5 και I. Δραγούμη


Related stories

Οι ταινίες της εβδομάδας 25.04-01.05.2024

Γράφει ο Λάζαρος Γεροφώτης Η κατρακύλα στα εισιτήρια των κινηματογράφων...

Η Μαρίτα Καρυστηναίου δημιουργεί τα φωτιστικά των ονείρων σας

φωτογραφίες: Μαρία Ευσταθιάδου Η Decolight λειτουργεί από το 2010 και...

Ψηλά στο Εσκί Ντελίκ, αναμνήσεις μιας άλλης ζωής

Ήταν μικρές κι αθώες κοπελούδες σαν ήρθανε απ’ την...

Κριτική Βιβλίου | Λίνα Φυτιλή «Χρυσός κήπος. Αλτίν μπαχτεσί».

γράφει ο Τάσος Γέροντας Λίνα Φυτιλή «Χρυσός κήπος. Αλτίν μπαχτεσί»....