HomeUrbanitiesΤο μοντέρνο ταβερνείο σε πλατεία της Άνω...

Το μοντέρνο ταβερνείο σε πλατεία της Άνω Πόλης που αν βρεις τραπέζι είσαι τυχερός

Στην πλατεία Καλλιθέας, εκεί που κάποτε μαζεύονταν οι κάτοικοι για να γεμίσουν νερό από την κρήνη, τα πράγματα έχουν αλλάξει δραστικά. Το μόνο που έμεινε ίδιο είναι πως συνεχίζει να γεμίζει από κόσμο.

Εκεί θα βρεις και τη Στάση ένα συνεταιρικό καφενείο/ταβερνείο. Ελληνικές παραδοσιακές συνταγές μαγειρεύονται στις κατσαρόλες και τα τηγάνια τους, και ο κόσμος συρρέει. Τόσο που αν δεν κλείσεις και απλώς πας για να κάτσεις για φαγητό, θα περιμένεις πολύ.

Η Στάση ακολουθεί τον δρόμο της απλότητας με μικρές πειραγμένες πινελιές και έξυπνα γαστρονομικά κολπάκια! Το συνοικιακό ταβερνείο αυτό, μπορεί να έχει ωραία ενέργεια και ατμόσφαιρα, αλλά αυτό που μας κάνει να πηγαίνουμε ξανά και ξανά είναι το φαγητό.

Αν όμως προνοήσεις σε λίγη ώρα θα γίνεις μια παρέα με τους διπλανούς και θα δοκιμάσεις νοστιμιές και μεζέδες που φτιάχνονται σε κατσαρόλες, τηγάνια και ψησταριές αλλά και new age πράγματα όπως burgers, μπρουσκέτες και vegan πιάτα. Μπριζολάκια με μέλι και σόγια, παϊδάκια με coleslaw, μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα, γεμιστή πιπεριά Φλωρίνης με πλιγούρι και γαρίδες, πατατοσαλάτα, μεζεδάκια, όλα τέλεια για τη μέση, για να τα μοιραστείς,

 

Η Στάση: Ανδοκίδου 1, Πλατεία Καλλιθέας

Related stories

Στην οδό Αρμενοπούλου, ο Gaetano μας ταξιδεύει στην σιτσιλιάνικη επαρχία

Κείμενο: Δέσποινα Λαμπριανίδου / Φωτογραφίες: Μαρία Ευσταθιάδου Αρμενοπούλου 27,στην καρδιά...

Ο Εξώστης ρωτά, οι συγγραφείς απαντούν | Λάζαρος Αλεξάκης

    επιμέλεια στήλης: Φανή Χατζή Κάθε εβδομάδα ένας/μία συγγραφέας απαντά σε...

Μητροπολιτικό πάρκο Παύλου Μελά: Μία ανάπλαση που… άργησε πολύ

Ήταν Νοέμβριος του 2021, στη δεύτερη δύσκολη χρονιά της...

6+1 στάσεις στην εναλλακτική πλευρά της Μητροπόλεως

Φωτογραφίες: Nάντια Ζέζου Σε κάθε πόλη υπάρχουν εκείνοι οι δρόμοι...

Ανοίγει ξανά ένα από τα ιστορικά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης

Ένα ιστορικό εστιατόριο του κέντρου της πόλης που έκλεισε...