HomeUrbanitiesΜια διαφορετική trattoria στα ανατολικά που δεν...

Μια διαφορετική trattoria στα ανατολικά που δεν μοιάζει με τις άλλες

To Padella είναι αγαπημένο στέκι για τους μακαρονάδες. Το όνομά σημαίνει τηγάνι στα Ιταλικά – και συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με το γρήγορο φαγητό. Δυνατό σημείο τα φρέσκα ζυμαρικά και οι πρωτότυποι συνδυασμοί και φυσικά, η – κλασική αξία – πίτσα. Το μαγαζί έχει εξελιχθεί σε μια όμορφη trattoria- ένα ιταλικό εστιατόριο, που υποδέχεται τους πελάτες στον καλαίσθητο χώρο του, ενώ λειτουργεί, παράλληλα, και με delivery.

O Αρχέλαος και ο – σεφ του εστιατορίου- Διονύσης συνεργάζονταν εδώ και 10 χρόνια στον γνωστό στους Θεσσαλονικείς “Ρινόκερο” και εν μέσω πανδημίας πήραν μια ριψοκίνδυνη απόφαση: να ανοίξουν μία Τrattoria, με αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, που λειτουργεί και ως εστιατόριο αλλά και με delivery! Ομως τους βγήκε σε καλό γιατί σήμερα, έχουν φανατικό κοινο.

Δυνατό σημείο του Padella τα φρέσκα ζυμαρικά και οι πρωτότυποι συνδυασμοί: Fiocchi γεμιστά με αχλάδι σε κρέμα από gorgonzola και φυστίκι Αιγίνης, focaccia sandwiches, ραβιόλι γαρίδα και μασκαρπόνε κόλαση, σπαγγέτι με φρέσκια ελληνικά σπαράγγια, ντοματίνια, λεμονάτη κρέμα βουτύρου, τσίλι, δυόσμος και βουβαλίσια Burrata, σοκ!

Oνειρο!

25ης Μαρτίου 13, T. +30 2311 827 777

 

Related stories