HomeNewsroomΚαναδός δημοσιογράφος υμνεί την κουζίνα της Θεσσαλονίκης:...

Καναδός δημοσιογράφος υμνεί την κουζίνα της Θεσσαλονίκης: «Aπολαύστε λαχταριστό γύρο μέχρι το πρωί!»

«Μπορεί να απολαύσετε ένα λαχταριστό γύρο μέχρι το πρωί»
Έχει τη σφραγίδα της UNESCO ως πρωτεύουσα της ελληνικής γαστρονομίας

Ο Καναδός δημοσιογράφος Andrew John Virtue Dobson επισκέφθηκε τη Θεσσαλονίκη για λογαριασμό του ηλεκτρονικού περιοδικού «DobbernationLoves» και εξύμνησε την κουζίνα της πόλης.

Σύμφωνα με την ΕΡΤ, ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης φιλοξένησε τον Andrew Dobson στη Θεσσαλονίκη από τις 6 ως τις 9 Μαΐου, προκειμένου να προβάλει το γαστρονομικό της προφίλ, μετά από σύσταση του Γραφείου Εξωτερικού ΕΟΤ Αμερικής σε συνεργασία με το Chef Stories, Fine Food and Services.Ο δημοσιογράφος επισκέφθηκε εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, οινοποιεία, αρτοποιία και πολλά street food στέκια. Παρουσίασε τη Θεσσαλονίκη ως μία πόλη που έχει γνωρίσει πολλούς πολιτισμούς που έχουν αφήσει το αποτύπωμα τους στην κουλτούρα της και δικαίως έχει την σφραγίδα της UNESCO ως πρωτεύουσα της γαστρονομίας της Ελλάδας.

Παρότρυνε τον ταξιδιώτη να περπατήσει στις σκεπαστές αγορές της Θεσσαλονίκης για να δοκιμάσει προϊόντα που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα και αξιοποιούνται σε ελληνικές, εβραϊκές, βαλκανικές, μικρασιατικές και ντόπιες συνταγές. Παράληλλα, έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στις ταβέρνες, όπου ο επισκέπτης μπορεί να δοκιμάσει τσίπουρο και κρασί αλλά και να ακούσει ελληνική λαϊκή μουσική και ρεμπέτικα.

Ο Andrew Dobson επεσήμανε πως η Θεσσαλονίκη είναι μία πόλη με πολλούς φοιτητές και γι’ αυτό το λόγο φημίζεται για τη σκηνή του late night club, που σημαίνει πως «μπορεί να απολαύσετε ένα λαχταριστό γύρο μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες».

@dobbernation♬ Makeba

Related stories

Το Alte Fablon παρουσιάζει την performance «και τον ονόμασαν φως»

Η performance «και τον ονόμασαν φως - μια ποιητική...

Οι ταινίες της εβδομάδας 13.06-19.06.2024

Γράφει ο Λάζαρος Γεροφώτης Η αποχή δεν ήταν φαινόμενο μόνο...

Η ρετρό ταβέρνα με τα διασημότερα σουτζουκάκια της πόλης

Τις παλιές ταβέρνες τις αγαπάμε πάντα περισσότερο, γιατί διατηρούν...

5+1 στάσεις γύρω από την Αχειροποίητο: Mια γειτονιά γεμάτη ζωή

Πριν δέκα χρόνια, αυτή η γειτονιά ήταν μια άλλη...

Πρόταση Βιβλίου | Χρήστος Χωμενίδης “ΝΙΚΗ”

Γράφει η Κατερίνα Βιτζηλαίου (the.booklist_) Χ.Α. Χωμενίδης "ΝΙΚΗ", Eκδόσεις: Πατάκη...