Το σπαγγέτι γουέστερν (spaghetti western) είναι ένα υποείδος των ταινιών γουέστερν που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1960, κυρίως από Ιταλούς σκηνοθέτες και παραγωγούς. Ο όρος “σπαγγέτι” προέρχεται από την ιταλική κουζίνα, υποδηλώνοντας την προέλευση των ταινιών αυτών. Τα σπαγγέτι γουέστερν ξεχώριζαν από τις παραδοσιακές αμερικανικές ταινίες γουέστερν λόγω του πιο σκληρού, ωμού και συχνά πιο ρεαλιστικού ύφους τους.
Μερικά χαρακτηριστικά αυτών των ταινιών περιλαμβάνουν:
- Γυρίσματα σε περιοχές της νότιας Ισπανίας, που μοιάζουν με την αμερικανική Άγρια Δύση.
- Σκηνοθετική έμφαση στη βία, την ένταση και τους αντι-ήρωες.
- Εμβληματικά μουσικά θέματα, συχνά συνθέσεις του Έννιο Μορικόνε.
Ο πιο διάσημος σκηνοθέτης των σπαγγέτι γουέστερν είναι ο Σέρτζιο Λεόνε, με ταινίες όπως “Για μια Χούφτα Δολάρια”, “Ο Καλός, ο Κακός και ο Άσχημος” και “Κάποτε στη Δύση”.