Περιέγραψε τη Θεσσαλονίκη με μία φράση
Το χωριό μου.
Ποια είναι κατά τη γνώμη σου η ομορφότερη γειτονιά της Θεσσαλονίκης;
Τα στενάκια γύρω από την πλατεία Καλλιθέας, με μπόνους τον ναό Αγίου Νικολάου του Ορφανού. Εκείνα τα αντικριστά παγκάκια…
Μια κρυφή βόλτα που δεν θα μπει στον τουριστικό οδηγό;
Η δυστοπία στη ΖΕΠ Κισσός πάνω από το Πανόραμα, στο χάραμα της Άνοιξης, με όλη τη Θεσσαλονίκη στο πιάτο και τον δεσπόζοντα
Όλυμπο να καθρεφτίζεται στον Θερμαϊκό.
Ποια είναι τα στέκια σου και πού πέρασες τις πιο ωραίες σου στιγμές;
Κάθε γωνιά της Θεσσαλονίκης αποτελεί εν δυνάμει στέκι: από τη Ναυαρίνου ώς την Ικτίνου, από τη Ζεύξιδος μέχρι την Προξένου Κορομηλά, από τη Ροτόντα ώς τη Βαλαωρίτου, από την Άθωνος μέχρι το Μπιτ Παζάρ, από την Κρήνη έως το Λιμάνι, τις στοές, τα πεζοδρόμια και τις ταράτσες. Αν κάποιος θέλει όντως να λογίζεται ως Θεσσαλονικιός τότε όλα τα παραπάνω αποτέλεσαν κάποια στιγμή στέκια του, σε διαφορετικές φάσεις της ζωής του, κλιμακωτά, από την εφηβεία έως το δείλι της τέταρτης δεκαετίας. Αν πρέπει οπωσδήποτε να μορφοποιήσω τις πιο ωραίες, αυτές θα 'ταν κάθε Κυριακή απόγευμα στον «Θερμαϊκό».
Ποια είναι κατά τη γνώμη σου τα στοιχεία που χαλάνε τη Θεσσαλονίκη;
Ό,τι χαλάει τη Θεσσαλονίκη ταυτόχρονα τη φτιάχνει. Κι ό,τι τη φτιάχνει την ίδια στιγμή την ξαναχαλάει. Είναι τέτοια η μαγιά που τα συστατικά για να δέσουν σωστά πρέπει να είναι απ' όλον τον μπαχτσέ, και φρέσκα και άγουρα, και μυρωδάτα και δύσοσμα.
Εάν, λοιπόν, παραφράζοντας τον Ελύτη, αποσυνθέσεις τη Θεσσαλονίκη, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν η άκρατη ελευθερία, ο ακραίος συντηρητισμός, η εξαλλοσύνη, ο επαρχιωτισμός, η χαλαρότητα, το ρομάντζο, η ταλαιπωρία, η πολυπολιτισμικότητα, λίγη Θερμαϊκίλα, αρκετό ηλιοβασίλεμα, πολύ ρουζ, πολλή μάσκαρα και ασύλληπτα μεγάλη ιστορία. Που σημαίνει: με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις.
Σου ζητούν να ξεναγήσεις ένα μάτσο τουρίστες και θέλουμε τα φώτα σου!
Πού τους πηγαίνεις για…
σουβλάκι
Για γύρο στον «Κώστα», σ' ένα στενάκι στην Περραιβού. Κατά κυριολεξία τούς πας εκεί, αφού είναι ορκισμένος… αρνητής του delivery.
μπουγάτσα
Με τυρί στον «Βασιλείου», στην Κάτω Τούμπα.
γλυκό
Για λουκουμάδες στη Νέα Παραλία, όπου γυρνοβολάει ο «Κόκκινος Σκούφος».
Aν ήσουν δήμαρχος για μία μέρα, τι θα άλλαζες πρώτα απ'όλα;
Τους νεο-Θεσσαλονικείς. Αλλοιώνουν τον πολιτισμό μας.
Ποιο τραγούδι σου θυμίζει τη Θεσσαλονίκη;
Το Baboul Hair Cuttin του Agoria, σε remix του Gui Boratto. Παντρεύει τη δροσιά της αύρας του Θερμαϊκού και τη μεταλλικότητα του Βαρδάρη που κροταλίζει την πόλη. Και μιλάει για ένα θηλυκό στις γόβες του οποίου όλοι υποκλίνονται. Ποια άλλη πόλη θα μπορούσε να φορά γόβες αν όχι η Θεσσαλονίκη;
*Ο Πασχάλης Μεντίζης είναι δημοσιογράφος, αρχισυντάκτης στις ιστοσελίδες Voria.gr και Greenagenda.gr
