Τίτλοι τέλους πέφτουν σε ένα ακόμα ιστορικό μπουγατσατζίδικο/αρτοζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Μετά από 64 χρόνια λειτουργίας στην καρδιά της πόλης, μπαίνει λουκέτο στο μπουγατσατζίδικο “Κοζάνη”, επί της Εγνατίας οδού, στην Αριστοτέλους. Η οικογενειακή επιχείρηση λειτουργεί από το 1960 και έχει διατηρήσει ακλόνητο τον παραδοσιακό χαρακτήρα της. Δυστυχώς όμως, αναγκάζεται να διακόψει τη λειτουργία της στα τέλη του Μαρτίου, λόγω συνταξιοδότησης.
«Όλα κάνουν τον κύκλο τους και τελειώνουν κάποια στιγμή», εξηγεί η κ. Μίνα, ιδιοκτήτρια της επιχείρησης στην Παράλλαξη. Ήταν αδιαμφισβήτητα ένα στολιδάκι.
